百余年の伝統を受け継ぐ古式製法は、
古いけれども…新しい。
初代がんこもん松次郎の味を、
四代にわたり、いまだ「がんこ」に守っています。

株式会社やまだ 山田達広

1906年 （明治39年）	初代 山田松次郎が「山田商店」として創業。
1935年 （昭和10年5月）	山田英治郎が二代目店主となる。
1955年 （昭和30年4月）	山田英一が三代目店主となる。
1988年 （昭和63年）	「株式会社やまだ」を設立。
1988年 （昭和63年	たから店開店。
2000年 （平成12年4月）	現４代目　山田達広が社長となる。
2007年 （平成19年9月）	本店及び工場を新築する。
2008年 （平成20年）	「昔造り金山寺味噌」が、和歌山県内で生産・製造され、安心・安全を重視した和歌山ならではのものを選定する「和歌山県優良県産品（プレミア和歌山）」に認定される。