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会社概要
株式会社やまだ
店舗情報
本店
和歌山県御坊市薗749
詳細
たから店
和歌山県御坊市財部680ノ6
詳細

天日干し沢庵 金色の宝石

たくあん本来の香ばしさと美しい色合い、あっさりとした自然な風味、天日干し大根ならではのパリポリ食感をお楽しみください。





●本来白い大根が黄金色になる理由
  大根は本来品種にかかわらず白い個体です。収穫した大根を米ぬかと食塩で
  三か月から六か月漬け込み熟成させることで鮮やかな色合いを醸し出します。
  着色料等は使用いたしません。

●パリポリ食感の理由
  収穫時の大根重量は1本平均500g〜600gとなります。本品は収穫大根を
  約1か月天日干しを行い1本約140g〜180gになるまで水分を抜きます。
  前記作業により歯ごたえの良いパリポリ食感が生まれます。


■原材料名:干し大根(国産)
■漬原材料:食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、
      米ぬか、唐辛子、(一部に小麦を含む)
■内容量:1本入(200g)
■賞味期限:120日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

お客様の声
弊店の取扱商品はすべて厳選された国産の原料にて製造しております
のし・包装について
ご希望により各種内祝い、お中元、お歳暮まであらゆるギフト用の熨斗をお付けいたします。
のし紙のサイズは商品にあわせて選択しますので、弊店におまかせください。
のしの表書きは下部の「のし」メニューから選択のうえ、ご注文画面の備考欄に送り主名をご記入ください。メニューにご希望の項目がない場合は「無地のし」を選び、備考欄へ表書きと送り主名をご記入ください。
「お試しセット」ではご利用いただけません。
型番 07-05
販売価格

720円(税込)

購入数
のし
のしをご入用時は備考欄に用途もご記入いただけますと幸いです
  • 漬物お試しセット
  • しば漬け
  • お試し金山寺味噌厳選3セット
  • 紀州南高梅 しそプレミアム 塩分6%
  • めはり高菜漬ほんまもん
  • 紀州金山寺味噌漬 黄金色の生姜入り
  • 金山寺味噌
  • 昔造り金山寺こんぶ漬
  • 紀州金山寺ぜいたく三昧
  • 手造り白味噌
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